我们的技艺可追溯至20世纪50年代末，源自博尔扎诺历史悠久的Schulze Pollmann钢琴工厂，Matteo Saccuman先生在那里学习了这门手艺的每一个环节——从琴身制作到钢琴的核心部件机械装置。在工厂工作超过15年后，他与妻子的弟弟、年轻的Claudio Favretto一起自立门户，目标明确：不是从零开始制造钢琴，而是让老钢琴重获新生——这些琴来自德国、法国与英国，在博尔扎诺的一间车库里完成修复，奇迹正是在那里诞生。1978年，两人创立了Saccuman & Co.。
如今，这门技艺已传承至第三代，我们依然以同样的匠人精神修复钢琴。
修复流程：每台钢琴都会被彻底拆解。每个部件都要经过检查，以判断是可以直接复用、需要翻新，还是必须更换为原厂部件——如已无法获得，则由工匠按原始尺寸手工制作。琴身、音板与琴桥经过检查并修复，铸铁部件重新喷漆并装回，毛毡、琴弦与弦轴全部更换，包括由我们工匠按原始尺寸手工缠绕的铜包弦。琴弦总张力超过16吨，因此事先进行结构检测至关重要。
键盘与击弦机逐个部件翻新——毛毡、皮革、弹簧、销钉——直至每一个动作都恢复如新。琴身可按原色或客户指定颜色重新上漆，可选亮光或哑光。修复的最后一步是音色调整与终调，这一环节让整台钢琴的所有工作归于平衡。